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    　速凍食品廢水檢測的主要來源。

　　(1)原料清廢水檢測。

　　速食廠需要每天清洗生蔬菜和肉。

　　(2)設(shè)備清洗廢水檢測。

　　速食廠需要每天清洗一次和面機(jī)、絞肉機(jī)、成型機(jī)、操作臺(tái)、食品箱和地板。

　　(3)工人清理廢水檢測。

　　根據(jù)速凍食品廠的生產(chǎn)規(guī)模，各車間正常生產(chǎn)時(shí)，員工進(jìn)出生產(chǎn)車間應(yīng)進(jìn)行自我清潔;

　　(4)員工生活污水。

　　速凍食品廠員工日常生活污水。

　　(5)其他廢水檢測。

　　速凍食品廠廢水檢測處理工藝一般主要采用“絮凝、氣浮、生物接觸氧化”工藝，其中食堂廢水檢測經(jīng)隔油池處理，生產(chǎn)廢水檢測經(jīng)隔油沉淀后進(jìn)入調(diào)節(jié)池，再進(jìn)入廢水檢測處理設(shè)施。